Le pâté henaff

Le pâté Hénaff est inventée par la famille Hénaff. Cette dernière a pris le soin de transmettre l’entreprise depuis trois générations, elle veille sur son paté. Installé dans l’ancienne ferme familiale, à 800 mètres de l’usine, le culte est entretenu dans un petit musée. C’est la boîte qui change au fil des années.


Le pâté henaff est fabriqué de nos jours par la société Hénaff. Elle prend le soin de bien suivre ses produits. Les porcs utilisés dans la production de ce pâté proviennent uniquement d’élevages bretons. Les animaux, à leur arrivée à l’usine, sont laissés en bandes, pour éviter le stress qui nuirait à la qualité de leur viande.